KOMPAS.com – Google Doodle hari ini, Selasa (15/7/2025), merayakan minuman khas Indonesia yang unik, yaitu kopi susu gula aren.
Pengguna yang membuka halaman utama Google hari ini akan melihat gambar kedai kopi, gerobak penjual kopi susu keliling, dan satu cup kopi susu gula aren yang menghiasi logo Google.
Kopi susu gula aren adalah minuman berbahan dasar kopi dan susu dengan sentuhan manis gula aren ini sukses menyegarkan rutinitas pagi banyak orang dengan cara yang istimewa.
Google Doodle kopi susu gula aren dibuat Google sebab pada pekan ini di tahun 2024.
“Rekor MURI tercipta di Sumatera Selatan ketika sebanyak 27.000 orang secara serempak menikmati kopi,” tulis Google di halaman resminya.
Baca juga: 5 Negara dengan Pengguna Google Terbanyak di Dunia, Ada Indonesia
Dikenal juga dengan sebutan kopsuren atau latte gula aren kekinian, minuman ini mulai naik daun di Indonesia (dan bahkan ke luar negeri) sejak era 2010-an.
Kini, kopi susu gula aren menjadi sajian favorit saat sarapan di berbagai kedai kopi dan kafe di seluruh negeri.
Tertarik membuat kopi susu gula aren sendiri di rumah? Berikut adalah resep kopi susu gula aren dan cara membuatnya:
- Larutkan gula aren dalam air panas hingga mendidih
- Campurkan ke dalam susu dan kopi sesuai selera
- Tuangkan larutan gula aren ke dalam gelas saji
- Tambahkan susu dan kopi secara perlahan untuk menciptakan efek lapisan yang cantik.
Bisa disajikan panas maupun dingin dengan es batu.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.